In Griechenland gibt es überall wunderbaren süssen, mit Zimt bestäubten Milchreis zu kaufen. Dieses Dessert hat in Hellas Tradition. Wer es mag, kann sich vielleicht auch mit der salzigen Variante anfreunden. Das folgende Rezept stammt gemäss dem konsultierten griechischen Kochbuch aus Albanien, wir haben es leicht verändert nachgekocht.Zutaten (für 4 Personen): Olivenöl, Zwiebeln, 1 Tasse … Continue Reading »
Milchreis einmal anders
